À propos de Le Novo
Au Novo, on vous prépare des plats originaux avec passion et gourmandise. Découvrez notre offre aux saveurs teintées de modernité, de tradition, et bien plus encore ! 🥳 Nouvelle carte : 30 AVRIL 2024
Populaires
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL
18,00 €BURGER CLASSICO
18,00 €SUGGESTION DU JOUR
27,00 €CHICK HONEY BURGER
18,00 €DOUBLE BURGER CLASSICO
22,50 €COEUR DE RUMSTEAK
22,00 €CEASAR À NOUS
19,00 €SALADE CAPRESE
18,00 €SAUMON TATAR
22,00 €TARTARE DE BOEUF ITALIEN
20,00 €
DESSERTS
Gâteau au chocolat au cœur moelleux
8,50 €Tarte aux fruits du moment
8,00 €Tiramisu au spéculoos
8,00 €Populaire3 cookies fait maison
6,00 €Fromage blanc & purée de fraise
7,00 €Ananas rôti
8,50 €
Bières
Mort Subite Kriek
Bière lambic cerise, 33cl6,50 €PopulaireHeineken 0.0
Bière blonde sans alcool, 33cl5,50 €Desperados
Bière blonde aromatisée tequila, 33cl6,00 €Fada
Bière blonde locale, 33cl6,00 €Pietra
Bière ambrée Corse, 33cl6,00 €
Vins blancs
Paradis cuvée Essenciel 50cl Aix en Pce AOP
16,00 €Paradis cuvée Essenciel 75cl Aix en Pce AOP
21,00 €Famille Perrin 75cl Côtes du Rhône AOP
24,00 €Bodin 75cl Cassis AOP
39,00 €Domaine Laroche 75cl Chablis AOP
46,00 €Château Simone 2018 75cl Palette AOP
69,00 €
Vins rosés
Paradis cuvée Essenciel 50cl Aix en Pce AOP
16,00 €Paradis cuvée Essenciel 75cl Aix en Pce AOP
21,00 €Real 75cl Côtes de Pce AOP
26,00 €Domaine Venturi Cuvée 1769 75cl Corse AOP
29,00 €
Vins rouges
Paradis cuvée Essenciel 50cl Aix en Pce AOP
16,00 €Paradis cuvée Essenciel 75cl Aix en Pce AOP
21,00 €Rimauresq Cru Classé 75cl Côtes de Pce AOP
39,00 €Domaine E. Pochon 75cl Crozes Hermitage AOP
43,00 €Girardin Les Vignots 75cl Pommard Village AOP
86,00 €
Champagnes
Piper-Heidsieck Brut
Bouteille de Champagne en 75cl70,00 €Bollinger Réserve Spéciale
Bouteille de Champagne en 75cl110,00 €Ruinart blanc de blancs
Bouteille de Champagne en 75cl150,00 €
BURGERS
BURGER CLASSICO
steak 150gr, mayo poivrée, tomate, salade, cheddar, frites18,00 €DOUBLE BURGER CLASSICO
2x steak 150gr, mayo poivrée, tomate, salade, cheddar, frites22,50 €PopulaireCHICK HONEY BURGER
poulet pané, cheddar, tomate & salade, sauce moutarde, frites18,00 €BURGER VEGGI SWEET
légumes sautés, mozzarella, salade, frites18,00 €Végétarien
PLATS D'ÉTÉ
COEUR DE RUMSTEAK
rumsteck mariné et grillé 230gr, sauce au taleggio, pommes rissolées22,00 €SALADE CAPRESE
burrata, tomates anciennes, câpres, parmesan18,00 €CEASAR À NOUS
poulet pané, crouton, parmesan, oeuf19,00 €
CUIT NON MERCI
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL
charolais 150gr. au couteau préparé, frites18,00 €TARTARE DE BOEUF ITALIEN
charolais 150gr. au couteau préparé, frites20,00 €SAUMON TATAR
saumon frais, avocat, betterave, aneth, salade22,00 €TARTARE DE BOEUF THAÏ
charolais 150gr. au couteau préparé, frites19,00 €CEVICHE
lieu noir, tomate, oignon, gingembre, citronnelle...20,00 €BOWL CALIFORNIEN AU THON
quinoa, légumes croquants, vinaigrette au sésame21,00 €
BIEN AU CHAUD
RIGATONI A LA NORMA
sauce tomate, aubergines, ricotta17,00 €VégétarienRIGATONI AU PESTO
pesto maison, coppa & escalivada de poivron18,00 €
TAPAS
ARDOISE DE FROMAGES
vieux parmesan, taleggio et pecorino15,00 €BURRATA DI BUFFALA
entière, salade et huile d’olive8,50 €PopulaireOS À MOELLE
fleur de sel & romarin10,00 €POULET PANÉ FRIT
accompagné de sa sauce cheddar9,00 €PopulairePATATAS BRAVAS
6,00 €GUACAMOLE FRAIS
8,50 €PINCHOS SAUMON FRAIS & AVOCAT
12,00 €TEQUEÑOS & SAUCE PAN CON TOMATE
Feuilletés de mozzarella avec sa sauce maison7,50 €ESCALIVADA
poivrons marinés à l’huile d’olive9,00 €PANISSES MARSEILLAIS
tranches de panisse frits et sauce pesto maison7,00 €PINCHOS DE SOBRESSADE
9,00 €PAN CON TOMATE
4,50 €PINCHOS DE CHEVRE ET FIGUES
7,50 €ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
coppa, pianata piquante et bresaola17,00 €
AUJOURD'HUI
SUGGESTION DU JOUR
tous les jours le chef vous sélectionne un produit premium avec un accompagnement de saison fait maison. A découvrir sur notre site internet. Illustration à titre d'exemple27,00 €PLAT DU JOUR
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